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小鮮肉主廚胖到破百 靠「縮胃」 減重30公斤

51歲的楊姓餐廳主廚,當年退伍進入廚房時,體重只有55公斤,因無法忌口,體重飆破90公斤,期間曾靠減肥藥物減重,停藥後復胖,體重失控破110公斤,當年的小鮮肉成了超級胖大叔!今年3月,他到台中慈濟醫院代謝及減重中心找主任李旻憲施行「胃縮小手術」,搭配飲食控制,減重30公斤,三高緩解,不必再服藥控制,也找回中年自信。楊姓主廚說,肥胖引發三高,甚至睡眠呼吸中止症達殘障程度,健康亮起紅燈,決定找李旻憲主任做減重手術治療。減重後,他拿舊衣褲比較,超大尺碼5L的上衣、48吋腰圍的褲子成了布袋。以前看到什麼都想吃,如今依照醫囑專心吃,他下一步是努力減肚子,要再減11公斤朝75公斤努力,期待重現年輕俊俏。李旻憲主任說,楊男經術前評估,結果總膽固醇、三酸甘油脂等相關指數全都超過標準。楊身體質量指數 (Body Mass Index,簡稱BMI)為46.84,加上服藥控制高血壓超過二十年,全都是健康警訊,經「胃縮小手術」搭配飲食控制,五個月後健康減重到86公斤,BMI降為35,糖化血色素等相關數據也有大幅改善,高血糖與高血壓獲緩解,已不必再服藥控制血壓。豐原醫院新陳代謝科江聖書醫師說,「代謝症候群」主要是生活習慣不良、常常抽菸喝酒,飲食高糖、高油,沒養成運動習慣引起,另外則是家族遺傳也會增加代謝症候群的風險,代謝症候群會增加心血管疾病、糖尿病的風險,是心血管疾病的前身。(孫義方/台中報導)


楊姓主廚現身說法,他從剛退役55公斤,20多年後胖到體重破百。台中慈濟醫院提供

楊主廚術前術後身形比一比。台中慈濟醫院提供

楊主廚拿出減重前的衣服比對現在身材。台中慈濟醫院提供

胃縮手術以微創術行之,只留下小小洞孔,不開大刀。台中慈濟醫院提供

代謝及減重中心主任李旻憲說,胃縮小手術對於代謝性病症也有效。台中慈濟醫院提供

豐原醫院新陳代謝科醫師江聖書說,代謝性疾病是引發心血管疾病的前身。豐原醫院提供

楊男現在吃幾口就飽,不敢也無法再猛吃。台中慈濟醫院提供

楊男高興與主任李旻憲合影。台中慈濟醫院提供

營養師陳巧宜告知楊男怎麼吃。台中慈濟醫院提供

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